27 juin 1870

Jacques de Bourbon,  né à La Tour-de-Peilz, près de Vevey, en Suisse le 27 juin 1870, fut le prétendant  au trône de France sous le nom de Jacques I^er et le prétendant carliste au trône d'Espagne sous le nom de Jacques III, de 1909 à 1931. En tant que tel il portait les titres de courtoisie de « duc d’Anjou » et de « duc de Madrid ».

Son état civil complet était : Jaime Pío Juan Carlos Bienvenido Sansón Pelayo Hermenegildo Recaredo Álvaro Fernando Gonzalo Alfonso María de los Dolores Enrique Luis Roberto Francisco Ramiro José Joaquín Isidro Leandro Miguel Gabriel Rafael Pedro Benito Felipe de Borbón y Borbón-Parma (traduction française : Jacques Pie Jean Charles Bienvenu Samson Pélage Herménégilde Recarède Alvare Ferdinand Gonzalve Alphonse Marie des Douleurs Henri Louis Robert François Ramire Joseph Joachim Isidore Léandre Michel Gabriel Raphaël Pierre Benoît Philippe de Bourbon). Il fut baptisé à La Tour-de-Peilz le 30 juin 1870, avec pour parrain son grand-oncle le « comte de Chambord » et pour marraine sa grand-mère paternelle la « comtesse de Montizon ».
Jacques était le seul fils de Charles de Bourbon, « duc de Madrid », et de sa première épouse Marguerite de Parme.
Le 2 août 1870 il fut proclamé « prince des Asturies » par les carlistes, en tant que fils de « Charles VII, roi des Espagnes et des Indes », c’est-à-dire du « duc de Madrid ».
Jacques de Bourbon fit toutes ses études chez les Jésuites, d’abord à Paris, à l’école de l’Immaculée-Conception (au n°24 de la rue de Vaugirard) jusqu’en 1881, puis au collège de Beaumont (en Angleterre), et enfin au collège de Stella Matutina de Feldkirch (Autriche).
Le 3 septembre 1883 à Gorizia, actuellement à la frontière de l’Italie, il assista aux côtés de son grand-père, de son père et de son oncle aux obsèques d’Henri d’Artois, « comte de Chambord », prétendant légitimiste au trône de France. Selon certains légitimistes, ce décès faisait de Jacques de Bourbon un « fils de France », en tant que fils du nouveau « dauphin de France », son père le « duc de Madrid », lui-même fils aîné du nouveau chef de la maison de Bourbon et aîné des Capétiens, Jean de Bourbon, « comte de Montizon ». Puis à la mort de son grand-père, le 18 novembre 1887, Jacques devint le nouveau « dauphin de France ».
En 1890 il entra à l’académie militaire autrichienne de Wiener-Neustadt (près de Vienne), puis en 1896 dans l’armée impériale russe, dans laquelle il fut officier et participa à plusieurs campagnes militaires, dont la « guerre des Boxers » en Chine en 1900, retracée dans le film Les 55 jours de Pékin. Il combattit aussi dans la guerre russo-japonaise en 1904 en Mandchourie.
Il voyagea beaucoup, notamment en Indochine où il se lia d’amitié avec le gouverneur général, Paul Doumer, futur président de la République française.
Après avoir quitté l’armée russe (dont il était colonel de hussards) en 1909 il s’installa en Autriche au château de Frohsdorf, hérité de sa grand-tante la « comtesse de Chambord » morte en 1886).
Au décès de son père le 18 juillet 1909, les légitimistes français reconnurent Jacques de Bourbon comme « roi de France et de Navarre » sous le nom de « Jacques I^er », et les carlistes espagnols le reconnurent de leur côté comme « roi des Espagnes et des Indes » sous le nom de « Jacques III ». Il prit le titre de « duc de Madrid ».
Après la Première Guerre mondiale il prit en outre le titre de « duc d’Anjou », en tant qu'aîné des descendants du roi Philippe V d’Espagne (1683-1746), né Philippe de France, duc d’Anjou. Ce titre « d’attente » sera par la suite repris par la plupart des prétendants légitimistes jusqu’à aujourd’hui. De son côté l’actuel roi d’Espagne porte un écu aux armes d’Anjou (à savoir, d’azur à trois fleurs de lis d’or et à la bordure de gueules), placé au centre des armes d’Espagne.
Jacques vivait une partie de son temps à Paris, où il avait un pied-à-terre au n°43 de l’avenue Hoche (dans le 8^e arrondissement).